| Сердце говяжье (Тушение) | 395 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 22.2% | 400 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 14.5% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 29.1% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.955 мг | 5 мг | 39.1% | 34.8% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 9.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.724 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 55249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.863 мкг | 3 мкг | 395.4% | 351.5% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 16.9% | 527 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1518 мг | 20 мг | 35.8% | 31.8% | 280 г |
| Ниацин | 6.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.68 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7519 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Натрий, Na | 345.54 мг | 1300 мг | 26.6% | 23.6% | 376 г |
| Сера, S | 191.25 мг | 1000 мг | 19.1% | 17% | 523 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 22.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 393.99 мг | 2300 мг | 17.1% | 15.2% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.167 мг | 18 мг | 28.7% | 25.5% | 348 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 5.314 мкг | 10 мкг | 53.1% | 47.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Медь, Cu | 429.19 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 38.1% | 233 г |
| Молибден, Mo | 18.064 мкг | 70 мкг | 25.8% | 22.9% | 388 г |
| Олово, Sn | 11.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.19 мкг | 55 мкг | 36.7% | 32.6% | 272 г |
| Фтор, F | 45.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8764 г |
| Хром, Cr | 26.46 мкг | 50 мкг | 52.9% | 47% | 189 г |
| Цинк, Zn | 2.3927 мг | 12 мг | 19.9% | 17.7% | 502 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.838 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.894 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Консерва сердце говяжье составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».