Мой здоровый рацион

Рецепт Окорочка жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочка жареные

Окорочок цыпленка бройлера (Спар) 700 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочка жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.4% 463 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.4% 463 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~

Энергетическая ценность Окорочка жареные составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».