| Помидор (томат), парниковый | 308 г |
| Перец сладкий красный | 154 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Авокадо | 83 г |
| Баклажан | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.6% | 3733 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.2% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 28.2% | 1003 г |
| альфа Каротин | 2.282 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 30.4% | 924 г |
| бета Криптоксантин | 2.662 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 10.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 15.5% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 23.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.802 мкг | 400 мкг | 4.2% | 11.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.43 мг | 90 мг | 60.5% | 170.4% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 6.8% | 4144 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 15.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7881 мг | 20 мг | 3.9% | 11% | 2538 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.39 мг | 2500 мг | 9.8% | 27.6% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8039 г |
| Кремний, Si | 14.749 мг | 30 мг | 49.2% | 138.6% | 203 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 5115 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 15495 г |
| Сера, S | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5562 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 12.4% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 39.15 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.8% | 5875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 8.2% | 3455 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 95.2% | 296 г |
| Литий, Li | 45.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 24.2% | 1164 г |
| Медь, Cu | 120.77 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 34.1% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.215 мкг | 70 мкг | 8.9% | 25.1% | 1126 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16820 г |
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25413 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 18% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 8.7% | 3261 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.475 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».