Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат 12.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат 12.09

Кукуруза, консервы 351 г
Крабовые палочки 435 г
Яйцо куриное 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат 12.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.7% 864 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 11% 841 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.9% 933 г
Витамин В4, холин 107.15 мг 500 мг 21.4% 19.8% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 12.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.887 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 8.3% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 8.271 мкг 50 мкг 16.5% 15.3% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7072 мг 20 мг 8.5% 7.9% 1172 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.19 мг 2500 мг 3.7% 3.4% 2683 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2976 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4796 г
Натрий, Na 160.35 мг 1300 мг 12.3% 11.4% 811 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 10.4% 895 г
Хлор, Cl 63.88 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1609 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 5.1% 1832 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 38% 244 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2417 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 3.2% 2849 г
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 21.4% 433 г
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14668 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат 12.09 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».