Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из боярышника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из боярышника

Боярышник кроваво-красный (Варка без слива) 500 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 500 г
Яблоко (Варка без слива) 500 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из боярышника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.2% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 33.1% 2222 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30.9% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 1.5% 50000 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 88.2% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.7% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 5.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 26.104 мкг 400 мкг 6.5% 47.8% 1532 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 15.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 30.1% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 5.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0864 мг 20 мг 0.4% 2.9% 23148 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.88 мг 2500 мг 6.6% 48.5% 1516 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 24.3% 2990 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 8.1% 9009 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 20.6% 3604 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 2.9% 27719 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 57471 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 2.2% 29630 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 24.3% 2990 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 3.7% 19231 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 257.4% 286 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 3.7% 20202 г
Медь, Cu 20.89 мкг 1000 мкг 2.1% 15.4% 4787 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 20.6% 3573 г
Никель, Ni 2.329 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 96.004 мкг 55 мкг 174.6% 1283.8% 57 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 14% 5370 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 7.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 40.4% 1829 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Компот из боярышника составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».