| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.2% | 1191 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Вода | 177.4 г | 2273 г | 7.8% | 8.6% | 1281 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 33.2% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 12.2% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 6.8% | 1607 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.004 мг | 20 мг | 5% | 5.5% | 1992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.7% | 1136 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.7% | 3929 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
Энергетическая ценность Суп из брюссельской капусты составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».