| Вода | 1700 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 160 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 11.4% | 1879 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 11.2% | 1931 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 4.7% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.715 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 55944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5506 мг | 20 мг | 2.8% | 6% | 3632 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.68 мг | 2500 мг | 1.2% | 2.6% | 8149 г |
| Кальций, Ca | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14903 г |
| Кремний, Si | 0.407 мг | 30 мг | 1.4% | 3% | 7371 г |
| Магний, Mg | 3.79 мг | 400 мг | 0.9% | 1.9% | 10554 г |
| Натрий, Na | 13.88 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9366 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4405 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 5.8% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.155 мг | 18 мг | 0.9% | 1.9% | 11613 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Медь, Cu | 11.61 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8613 г |
| Молибден, Mo | 1.639 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5% | 4271 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.536 мкг | 55 мкг | 4.6% | 9.9% | 2169 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.3% | 5040 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2212 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.292 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».