| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука без глютеновая для бисквитов и печенья | 130 г |
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5% | 862 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 1.364 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 77.04 мг | 500 мг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.304 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.488 мг | 15 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.471 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2111 мг | 20 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4127 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Натрий, Na | 54.29 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2395 г |
| Сера, S | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Хлор, Cl | 51.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 15.7% | 275 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 939 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1688 г |
| Никель, Ni | 6.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.603 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.5% | 573 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19111 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.4433 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2707 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.256 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка кексики составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».