| Форель, все виды | 450 г |
Форель,стейк запеченый в духовке с приправой для рыбы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 18.5% | 325 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4712 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 15.8% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 12.4% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 8.8% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.183 мг | 5 мг | 43.7% | 26.2% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.625 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.764 мкг | 3 мкг | 292.1% | 175.4% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.388 мкг | 10 мкг | 43.9% | 26.4% | 228 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.388 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0625 мг | 20 мг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.13 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
| Кальций, Ca | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2067 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Натрий, Na | 58.5 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Сера, S | 233.66 мг | 1000 мг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Фосфор, P | 275.6 мг | 800 мг | 34.5% | 20.7% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.9574 мг | 2 мг | 47.9% | 28.8% | 209 г |
| Медь, Cu | 211.5 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 12.7% | 473 г |
| Селен, Se | 14.175 мкг | 55 мкг | 25.8% | 15.5% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.7425 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.398 г | ~ | |||
| Валин | 1.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.393 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.274 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | min 16.8 г | 21.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.315 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.227 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель,стейк запеченый в духовке с приправой для рыбы составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».