| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус сметанный (с) | 25 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.3% | 2947 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23.9% | 769 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 6.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 9.2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.7% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.011 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 13.8% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 53.7% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6306 мг | 20 мг | 3.2% | 5.9% | 3172 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.46 мг | 2500 мг | 11.3% | 20.8% | 885 г |
| Кальций, Ca | 69.88 мг | 1000 мг | 7% | 12.9% | 1431 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 11.8% | 1573 г |
| Натрий, Na | 1229.49 мг | 1300 мг | 94.6% | 173.9% | 106 г |
| Сера, S | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11287 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 12.3% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 1839.34 мг | 2300 мг | 80% | 147.1% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 16.4% | 1126 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 13.8% | 1339 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 5.5% | 3350 г |
| Медь, Cu | 19.36 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.5% | 5165 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.4% | 1966 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16082 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0855 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 14035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со Свеклой(с) составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».