| Сельдь в Масле [Дивный Берег] | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.8% | 628 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 16% | 230 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3631 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.1% | 1772 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 3.409 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 100.16 мг | 500 мг | 20% | 7.3% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.5% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.75 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0218 мг | 20 мг | 0.1% | 91743 г | |
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.95 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5821 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5865 г |
| Магний, Mg | 3.41 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11730 г |
| Натрий, Na | 42.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3075 г |
| Сера, S | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2332 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 2.7% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4433 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22472 г |
| Медь, Cu | 4.43 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22573 г |
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Фтор, F | 1.64 мкг | 4000 мкг | 243902 г | ||
| Цинк, Zn | 0.358 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.114 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».