| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 27.4% | 274 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 96.44 мг | 500 мг | 19.3% | 14.5% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 25.9% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 32.4% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2280 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9368 мг | 20 мг | 44.7% | 33.6% | 224 г |
| Ниацин | 12.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.4 мг | 2500 мг | 14% | 10.5% | 713 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12376 г |
| Магний, Mg | 103.2 мг | 400 мг | 25.8% | 19.4% | 388 г |
| Натрий, Na | 68.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1906 г |
| Сера, S | 264.38 мг | 1000 мг | 26.4% | 19.9% | 378 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 18.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 87.54 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 10.8 мкг | 10 мкг | 108% | 81.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Медь, Cu | 97.52 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 12.922 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Селен, Se | 20.451 мкг | 55 мкг | 37.2% | 28% | 269 г |
| Фтор, F | 152.72 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2619 г |
| Хром, Cr | 29.37 мкг | 50 мкг | 58.7% | 44.2% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5853 мг | 12 мг | 13.2% | 9.9% | 757 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.299 г | ~ | |||
| Валин | 1.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.501 г | ~ | |||
| Лизин | 3.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.099 г | ~ | |||
| Треонин | 1.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.575 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 1.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлеты составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».