Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с кокосовым молоком

Красная чечевица 400 г
Куриный бульон 1000 г
Вода 400 г
Лук репчатый 148 г
Чеснок 16 г
Имбиря корень сырой 36 г
Карри, порошок 1 tsp
Кориандр Молотый [Cykoria S.A.] 1 г
Кокосовое молоко 400 г
Тыква 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.9% 1407 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2732 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6716 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.494 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26774 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0975 мг 20 мг 0.5% 0.6% 20513 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.57 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8455 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17762 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 7.1% 1567 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 141304 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17606 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.9% 13115 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17822 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 4.4% 2488 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6515 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 2.2% 5086 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10622 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18002 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.0774 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с кокосовым молоком составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».