| Баклажан (Припускание) | 170 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Кабачок (Припускание) | 210 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 74 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Перец красный молотый острый | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.3% | 7000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.3% | 909 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 16% | 1498 г |
| альфа Каротин | 2.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 17.9% | 1340 г |
| бета Криптоксантин | 28.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.67 мг | 500 мг | 2.3% | 5.5% | 4284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 10.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 19.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.285 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.3% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.63 мг | 90 мг | 32.9% | 78.5% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 7.9% | 2988 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 10% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9573 мг | 20 мг | 4.8% | 11.5% | 2089 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.03 мг | 2500 мг | 11.6% | 27.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5838 г |
| Кремний, Si | 25.557 мг | 30 мг | 85.2% | 203.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 9.8% | 2469 г |
| Натрий, Na | 131.47 мг | 1300 мг | 10.1% | 24.1% | 989 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7479 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 11% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 224.98 мг | 2300 мг | 9.8% | 23.4% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 8.4% | 2885 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.201 мкг | 10 мкг | 22% | 52.5% | 454 г |
| Литий, Li | 36.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 22.4% | 1067 г |
| Медь, Cu | 107.09 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 25.5% | 934 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 22.4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 3.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37037 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 7.9% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное в микроволновке v120924 составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».