| Огурец парниковый | 90 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Редис | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.8% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.6% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 17.4% | 766 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2809 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 87.79 мг | 500 мг | 17.6% | 23.3% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 14.9% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.672 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.6% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 9.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 16% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 9.7% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 7.205 мкг | 50 мкг | 14.4% | 19.1% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 24.9% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0164 мг | 20 мг | 5.1% | 6.8% | 1968 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.2 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.9% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 55.17 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.3% | 1813 г |
| Кремний, Si | 15.797 мг | 30 мг | 52.7% | 69.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3113 г |
| Натрий, Na | 52.55 мг | 1300 мг | 4% | 5.3% | 2474 г |
| Сера, S | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 14.3% | 924 г |
| Хлор, Cl | 70.49 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.1% | 3263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 8.5% | 1568 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.2% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 4.129 мкг | 10 мкг | 41.3% | 54.8% | 242 г |
| Литий, Li | 1.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2198 г |
| Медь, Cu | 62.14 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.2% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9% | 1465 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.693 мкг | 55 мкг | 19.4% | 25.7% | 514 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15534 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.6% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.5201 мг | 12 мг | 4.3% | 5.7% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.849 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 13.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».