| Перец сладкий красный | 357 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 382 г |
| Баклажан | 200 г |
| Цукини с кожурой | 713 г |
| Масло оливковое Filip Berio | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.5% | 2333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.9% | 870 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183 мкг | 900 мкг | 20.3% | 35.2% | 492 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 39.7% | 437 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1561.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 12% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 4.7% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 14.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 33.3% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.091 мкг | 400 мкг | 8% | 13.9% | 1246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.2 мг | 90 мг | 129.1% | 223.7% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 7.3% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 12.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1757 мг | 20 мг | 5.9% | 10.2% | 1701 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.14 мг | 2500 мг | 16.8% | 29.1% | 596 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3833 г |
| Кремний, Si | 16.479 мг | 30 мг | 54.9% | 95.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13978 г |
| Сера, S | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4686 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 11.4% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 39.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 9.2% | 1889 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.812 мкг | 10 мкг | 38.1% | 66% | 262 г |
| Литий, Li | 57.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2999 мг | 2 мг | 15% | 26% | 667 г |
| Медь, Cu | 148.93 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 25.8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 7.052 мкг | 70 мкг | 10.1% | 17.5% | 993 г |
| Никель, Ni | 7.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8828 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29718 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.2% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.5516 мг | 12 мг | 4.6% | 8% | 2175 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные 12.09.24 составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».