Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы пп мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы пп мои

Рис Biały pl варенный 800 г
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо 1200 г
Зажарка моя 2 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1656 г
Вода 1500 г
Мука пшеничная вс 650pl 25 г
Сливки кремувка uht 36% 165 г
Томатная паста pl 50 г
Зажарка моя 2 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы пп мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.9% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.7% 1610 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 4.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 7.7% 1826 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.5% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 12.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8% 1765 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 5.7% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 1.963 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20377 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 9.4% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 24.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.2103 мг 20 мг 6.1% 8.5% 1652 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.21 мг 2500 мг 6.5% 9.1% 1541 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 2.8% 5061 г
Кремний, Si 15.212 мг 30 мг 50.7% 70.9% 197 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3676 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6878 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 7.4% 1880 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 9.8% 1429 г
Хлор, Cl 13.26 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3814 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 14.4% 974 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 4.2% 3390 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 6.9% 2052 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 7.4% 1900 г
Никель, Ni 4.306 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 6.291 мкг 55 мкг 11.4% 15.9% 874 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12422 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.89 мг 12 мг 7.4% 10.3% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы пп мои составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».