Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный десерт

Овсяная крупа 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 180 г
Чернослив (слива сушеная) 43 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.6% 306 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.1% 862 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.7% 364 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 2% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.071 мкг 400 мкг 5% 1.8% 1993 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2158 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1160 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 3.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.1032 мг 20 мг 10.5% 3.7% 951 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.53 мг 2500 мг 19.6% 6.9% 511 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2034 г
Кремний, Si 12.452 мг 30 мг 41.5% 14.7% 241 г
Магний, Mg 103.5 мг 400 мг 25.9% 9.2% 386 г
Натрий, Na 19.65 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6616 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2443 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 8.9% 399 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 5.2 мг 18 мг 28.9% 10.2% 346 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 7.5% 473 г
Марганец, Mn 1.9707 мг 2 мг 98.5% 34.8% 101 г
Медь, Cu 606.14 мкг 1000 мкг 60.6% 21.4% 165 г
Молибден, Mo 13.283 мкг 70 мкг 19% 6.7% 527 г
Никель, Ni 21.171 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 3.9% 905 г
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11930 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2475 г
Цинк, Zn 1.5009 мг 12 мг 12.5% 4.4% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 14.975 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 1.121 г ~
10:0 Каприновая 0.89 г ~
12:0 Лауриновая 7.097 г ~
14:0 Миристиновая 2.802 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяный десерт составляет 282,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».