Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана томатный соус с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана томатный соус с зеленью

Сметана 10% жирности 70 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана томатный соус с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.2% 2380 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.2 мкг 900 мкг 29% 29% 345 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 27.7% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 11.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 15.377 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.8% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 26.86 мг 90 мг 29.8% 29.8% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 5% 1982 г
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1799 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 13.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.4072 мг 20 мг 7% 7% 1421 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.01 мг 2500 мг 13.6% 13.6% 733 г
Кальций, Ca 108.91 мг 1000 мг 10.9% 10.9% 918 г
Кремний, Si 0.496 мг 30 мг 1.7% 1.7% 6048 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1216 г
Натрий, Na 38.96 мг 1300 мг 3% 3% 3337 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2779 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 9% 1108 г
Хлор, Cl 101.51 мг 2300 мг 4.4% 4.4% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1826 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 5% 1989 г
Кобальт, Co 6.848 мкг 10 мкг 68.5% 68.6% 146 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.3667 мг 2 мг 18.3% 18.3% 545 г
Медь, Cu 150.43 мкг 1000 мкг 15% 15% 665 г
Молибден, Mo 10.922 мкг 70 мкг 15.6% 15.6% 641 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.765 мкг 55 мкг 5% 5% 1989 г
Стронций, Sr 26.01 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 15.5% 645 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.991 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Сметана томатный соус с зеленью составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 138 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов