Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли миндаль и пшен без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли миндаль и пшен без сыра

Мука Миндальная [Borges] 80 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 5 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли миндаль и пшен без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.5 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.4% 531 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 15.1% 189 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.6% 4977 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.6% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 2.2% 1288 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.5% 1146 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 4.2% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.99 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10025 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 5.954 мкг 50 мкг 11.9% 3.4% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1122 мг 20 мг 5.6% 1.6% 1798 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.88 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3252 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2060 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5698 г
Натрий, Na 47.32 мг 1300 мг 3.6% 1% 2747 г
Сера, S 51.41 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1945 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 2.7% 1072 г
Хлор, Cl 70.24 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1% 2817 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1997 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 7.8% 366 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 23.17 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4316 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 8.073 мкг 55 мкг 14.7% 4.2% 681 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20758 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Вафли миндаль и пшен без сыра составляет 350,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».