| Кижуч (Тушение) | 780 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 19.7% | 425 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.3% | 812 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 8.9% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 12.6% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 92.44 мг | 500 мг | 18.5% | 15.5% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 12% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 17.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.338 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.325 мкг | 3 мкг | 110.8% | 92.6% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.942 мкг | 10 мкг | 69.4% | 58% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 6.8% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.4 мкг | 120 мкг | 75.3% | 62.9% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.349 мг | 20 мг | 36.7% | 30.7% | 272 г |
| Ниацин | 4.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.47 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2373 г |
| Кремний, Si | 4.13 мг | 30 мг | 13.8% | 11.5% | 726 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Натрий, Na | 84.57 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.4% | 1537 г |
| Сера, S | 178.63 мг | 1000 мг | 17.9% | 15% | 560 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 19.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 196 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.1% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1917 г |
| Йод, I | 19.74 мкг | 150 мкг | 13.2% | 11% | 760 г |
| Кобальт, Co | 16.157 мкг | 10 мкг | 161.6% | 135% | 62 г |
| Литий, Li | 1.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1489 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.3% | 899 г |
| Молибден, Mo | 4.847 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.8% | 1444 г |
| Никель, Ni | 6.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.687 мкг | 55 мкг | 41.2% | 34.4% | 242 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 351.67 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 7.4% | 1137 г |
| Хром, Cr | 44.86 мкг | 50 мкг | 89.7% | 74.9% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.231 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.875 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.4% |
Энергетическая ценность 11,09,24 Кижуч петрушка составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».