Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченый перец правильно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченый перец правильно

Перец сладкий красный (Запекание) 217 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченый перец правильно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.4% 714 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 636.3 мкг 900 мкг 70.7% 98.2% 141 г
бета Каротин 3.697 мг 5 мг 73.9% 102.6% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 13.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.2% 1513 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.8% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 13.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.743 мг 2 мг 37.2% 51.7% 269 г
Витамин В9, фолаты 16.396 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2440 г
Витамин C, аскорбиновая 200.93 мг 90 мг 223.3% 310.1% 45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 13.9% 995 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.5736 мг 20 мг 7.9% 11% 1271 г
Ниацин 1.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.51 мг 2500 мг 11.1% 15.4% 898 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6402 г
Кремний, Si 38.015 мг 30 мг 126.7% 176% 79 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3268 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35813 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5464 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 4.7% 2952 г
Хлор, Cl 33.98 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6769 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1718 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3505 г
Кобальт, Co 5.184 мкг 10 мкг 51.8% 71.9% 193 г
Литий, Li 150.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 19.2% 723 г
Медь, Cu 181.24 мкг 1000 мкг 18.1% 25.1% 552 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 17.1% 810 г
Никель, Ni 8.64 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33058 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 28.8% 482 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 9.2% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Запеченый перец правильно составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».