| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 42.5% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 31.8% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 12% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 34.7% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.5 г | ~ | |||
| 22:3 Омега-3, докозатриеновая | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Кожура Лосося составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».