| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Корнишоны маринованные | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
Масса готового блюда 445
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 5% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.8 мкг | 900 мкг | 51.3% | 91.8% | 195 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.711 мг | 5 мг | 54.2% | 97% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 12.2% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7124 мг | 20 мг | 3.6% | 6.4% | 2807 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.8% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 8.6% | 2068 г |
| Натрий, Na | 40.22 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.5% | 3232 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 38023 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 9.3% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».