| Свекла | 1302 г |
| Чеснок | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.8% | 800 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.716 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.1% | 3146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 24.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4681 мг | 20 мг | 2.3% | 5.1% | 4273 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.21 мг | 2500 мг | 11.5% | 25.6% | 870 г |
| Кальций, Ca | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Кремний, Si | 76.832 мг | 30 мг | 256.1% | 569.1% | 39 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 12.4% | 1799 г |
| Натрий, Na | 45.18 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.8% | 2877 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11614 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 12.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 42.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.2% | 5395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 17.3% | 1283 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 10.4% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 48.9% | 455 г |
| Литий, Li | 58.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6643 мг | 2 мг | 33.2% | 73.8% | 301 г |
| Медь, Cu | 139.72 мкг | 1000 мкг | 14% | 31.1% | 716 г |
| Молибден, Mo | 10.437 мкг | 70 мкг | 14.9% | 33.1% | 671 г |
| Никель, Ni | 14.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 441.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.083 мкг | 55 мкг | 2% | 4.4% | 5078 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20346 г |
| Хром, Cr | 20.57 мкг | 50 мкг | 41.1% | 91.3% | 243 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 8.2% | 2715 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат свекольный с чесноком составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».