Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под ананасами

Куриная грудка (филе) 600 г
Ананасы Консервированные [Моя Цена] 280 г
Сметана 15% [Резной Палисад] 150 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.7% 418 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 13.1% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 17.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин РР, НЭ 5.1267 мг 20 мг 25.6% 16.8% 390 г
Ниацин 7.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.67 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18762 г
Магний, Mg 57.33 мг 400 мг 14.3% 9.4% 698 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 2% 3250 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 9.8% 667 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 9.4% 702 г
Хлор, Cl 51.33 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1929 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 39.4% 167 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15038 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 6.9% 955 г
Селен, Se 15.2 мкг 55 мкг 27.6% 18.1% 362 г
Фтор, F 86.67 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 21.9% 300 г
Цинк, Zn 0.8667 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.88 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.76 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица под ананасами составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (274.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».