Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники запеченные

Творог0% 360 г
Творог 5% 360 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 15 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.7% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1826 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11% 695 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 7.2% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 33.039 мкг 400 мкг 8.3% 6.3% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 1.126 мкг 3 мкг 37.5% 28.7% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 8.597 мкг 50 мкг 17.2% 13.1% 582 г
Витамин РР, НЭ 3.6201 мг 20 мг 18.1% 13.8% 552 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.32 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2287 г
Кальций, Ca 120.99 мг 1000 мг 12.1% 9.3% 827 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1963 г
Натрий, Na 50.66 мг 1300 мг 3.9% 3% 2566 г
Сера, S 110.12 мг 1000 мг 11% 8.4% 908 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 18% 425 г
Хлор, Cl 65.43 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2467 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 15.5% 492 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2912 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1825 г
Селен, Se 15.84 мкг 55 мкг 28.8% 22% 347 г
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20377 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3846 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.089 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты 4.131 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники запеченные составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 224 гр (293 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».