Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из ряженки

Ряженка фудмастер 453 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.8% 1520 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7% 2563 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4771 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4831 г
Магний, Mg 2.41 мг 400 мг 0.6% 1.1% 16598 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 2% 9195 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.4% 64516 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 8.2% 2197 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суфле из ряженки составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».