| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Лук репчатый (На пару) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (На пару) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 23% | 355 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 83.88 мг | 500 мг | 16.8% | 13.7% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 21.9% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 27% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.266 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8597 мг | 20 мг | 34.3% | 28% | 292 г |
| Ниацин | 9.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.26 мг | 2500 мг | 12% | 9.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6349 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 2.9% | 2865 г |
| Магний, Mg | 79.09 мг | 400 мг | 19.8% | 16.2% | 506 г |
| Натрий, Na | 79.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 5% | 1632 г |
| Сера, S | 215.01 мг | 1000 мг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 16.8% | 486 г |
| Хлор, Cl | 113.63 мг | 2300 мг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 9.341 мкг | 10 мкг | 93.4% | 76.3% | 107 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Медь, Cu | 94.62 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 10.299 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.628 мкг | 55 мкг | 30.2% | 24.7% | 331 г |
| Фтор, F | 120.16 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3329 г |
| Хром, Cr | 22.21 мкг | 50 мкг | 44.4% | 36.3% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.3899 мг | 12 мг | 11.6% | 9.5% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.756 г | ~ | |||
| Валин | 1.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.909 г | ~ | |||
| Лизин | 2.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.581 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».