| Минтай (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 20.7% | 884 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5% | 3733 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.5% | 1940 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 49.25 мг | 500 мг | 9.9% | 18.2% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.594 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 47% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 7.5% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5.1% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 2.218 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.1% | 2254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5292 мг | 20 мг | 12.6% | 23.1% | 791 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.95 мг | 2500 мг | 8.7% | 16% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 11.9% | 1547 г |
| Натрий, Na | 27.07 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.9% | 4802 г |
| Сера, S | 104.57 мг | 1000 мг | 10.5% | 19.3% | 956 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 26.6% | 688 г |
| Хлор, Cl | 82.98 мг | 2300 мг | 3.6% | 6.6% | 2772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 8.3% | 2239 г |
| Йод, I | 30.79 мкг | 150 мкг | 20.5% | 37.6% | 487 г |
| Кобальт, Co | 8.655 мкг | 10 мкг | 86.6% | 158.9% | 116 г |
| Литий, Li | 2.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 6.8% | 2677 г |
| Медь, Cu | 96.64 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.8% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.8% | 2709 г |
| Никель, Ni | 3.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.475 мкг | 55 мкг | 17.2% | 31.6% | 580 г |
| Фтор, F | 254.05 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 11.7% | 1574 г |
| Хром, Cr | 20.2 мкг | 50 мкг | 40.4% | 74.1% | 248 г |
| Цинк, Zn | 0.7701 мг | 12 мг | 6.4% | 11.7% | 1558 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.358 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для рулета из миниая составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».