Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 190 г
Сосиски [Папа Может ] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.4% 544 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 9.3% 779 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.2% 714 г
Витамин В4, холин 113.63 мг 500 мг 22.7% 16.5% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 10.3% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.149 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7768 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 10% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 6.6% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 14.2% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8497 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1081 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.73 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1898 г
Кальций, Ca 78.99 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2% 3527 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1625 г
Сера, S 85.95 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 11% 657 г
Хлор, Cl 114.59 мг 2300 мг 5% 3.6% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1697 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 5.6% 1296 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 32.2% 226 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2534 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1429 г
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 13.37 мкг 55 мкг 24.3% 17.7% 411 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12438 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.072 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 185 гр (254.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».