| Картофель (Варка со сливом) | 219 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 3,2% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 6.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 15.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.607 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 19.2% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9275 мг | 20 мг | 4.6% | 8.8% | 2156 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.98 мг | 2500 мг | 12.4% | 23.8% | 804 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14045 г |
| Кремний, Si | 22.222 мг | 30 мг | 74.1% | 142.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 6.2% | 3103 г |
| Натрий, Na | 1.23 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 105691 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4980 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 5.2% | 3651 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 52.7% | 365 г |
| Литий, Li | 34.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15.6% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 4.026 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.2% | 1739 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9357 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 17.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5783 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».