| Помидор (томат), грунтовый | 1756 г |
| ❋ Сок томатный без мякоти | -1331 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.1% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 31% | 364 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3229 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.1 мкг | 900 мкг | 59.5% | 67.1% | 168 г |
| бета Каротин | 3.136 мг | 5 мг | 62.7% | 70.7% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 13.9% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 23.42 мг | 500 мг | 4.7% | 5.3% | 2135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 14.8% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 20.9% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.922 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.2% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.39 мг | 90 мг | 66% | 74.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 20.2% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 4.958 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.2% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 29.3% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4707 мг | 20 мг | 12.4% | 14% | 809 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1062.29 мг | 2500 мг | 42.5% | 47.9% | 235 г |
| Кальций, Ca | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1939 г |
| Кремний, Si | 24.791 мг | 30 мг | 82.6% | 93.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 75.75 мг | 400 мг | 18.9% | 21.3% | 528 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21207 г |
| Сера, S | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2259 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 13.4% | 838 г |
| Хлор, Cl | 235.51 мг | 2300 мг | 10.2% | 11.5% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 475.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.474 мг | 18 мг | 19.3% | 21.8% | 518 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.2% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 24.791 мкг | 10 мкг | 247.9% | 279.5% | 40 г |
| Литий, Li | 119.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5359 мг | 2 мг | 26.8% | 30.2% | 373 г |
| Медь, Cu | 428.19 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 48.3% | 234 г |
| Молибден, Mo | 28.922 мкг | 70 мкг | 41.3% | 46.6% | 242 г |
| Никель, Ni | 53.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.34 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.7% | 4104 г |
| Фтор, F | 78.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5108 г |
| Хром, Cr | 20.66 мкг | 50 мкг | 41.3% | 46.6% | 242 г |
| Цинк, Zn | 0.7575 мг | 12 мг | 6.3% | 7.1% | 1584 г |
| Цирконий, Zr | 19.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, томаты составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».