| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Морковь | 2 Штука |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13% | 639 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 572.5 мкг | 900 мкг | 63.6% | 52.6% | 157 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.18 мг | 5 мг | 63.6% | 52.6% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 16.7% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 48.29 мг | 500 мг | 9.7% | 8% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 21.8% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.883 мкг | 400 мкг | 8% | 6.6% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.781 мкг | 3 мкг | 92.7% | 76.6% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 4.178 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9656 мг | 20 мг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.65 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2799 г |
| Кремний, Si | 15.371 мг | 30 мг | 51.2% | 42.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 49.02 мг | 400 мг | 12.3% | 10.2% | 816 г |
| Натрий, Na | 482.59 мг | 1300 мг | 37.1% | 30.7% | 269 г |
| Сера, S | 148.29 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 13.2% | 625 г |
| Хлор, Cl | 742.11 мг | 2300 мг | 32.3% | 26.7% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.564 мг | 18 мг | 36.5% | 30.2% | 274 г |
| Йод, I | 436.55 мкг | 150 мкг | 291% | 240.5% | 34 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 42.1% | 197 г |
| Литий, Li | 2.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1494 г |
| Медь, Cu | 234.84 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 19.4% | 426 г |
| Молибден, Mo | 7.789 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.2% | 899 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.3% | 669 г |
| Стронций, Sr | 37.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4779 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 3.0397 мг | 12 мг | 25.3% | 20.9% | 395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.3% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.559 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с куриными сердечками и морковью составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».