| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 45 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.2 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 6% | 486 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5% | 576 г |
| Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% | 16.5% | 175 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1464.9 мкг | 900 мкг | 162.8% | 47% | 61 г |
| Ретинол | 1.372 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 6.3% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 127.26 мг | 500 мг | 25.5% | 7.4% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 3.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.761 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3% | 958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 9.3% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 1.6% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.026 мкг | 10 мкг | 270.3% | 78.1% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.779 мг | 15 мг | 18.5% | 5.3% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9053 мг | 20 мг | 19.5% | 5.6% | 512 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.05 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 376.95 мг | 1000 мг | 37.7% | 10.9% | 265 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9836 г |
| Магний, Mg | 39.82 мг | 400 мг | 10% | 2.9% | 1005 г |
| Натрий, Na | 557.5 мг | 1300 мг | 42.9% | 12.4% | 233 г |
| Сера, S | 132.73 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 317.6 мг | 800 мг | 39.7% | 11.5% | 252 г |
| Хлор, Cl | 797.77 мг | 2300 мг | 34.7% | 10% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 2.9% | 1006 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 20.512 мкг | 10 мкг | 205.1% | 59.2% | 49 г |
| Литий, Li | 0.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Медь, Cu | 3338.95 мкг | 1000 мкг | 333.9% | 96.4% | 30 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Никель, Ni | 5.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.345 мкг | 55 мкг | 24.3% | 7% | 412 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.7434 мг | 12 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.361 г | от 0.9 до 3.7 г | 117.9% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.947 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.497 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.458 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.175 г | min 16.8 г | 78.4% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 346,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».