Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей+томат и чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей+томат и чеснок

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Сельдерей (Тушение) 300 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей+томат и чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.4% 5214 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34.9% 1111 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 15.1% 2551 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.8 мкг 900 мкг 45.1% 174.8% 222 г
бета Каротин 2.437 мг 5 мг 48.7% 188.8% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 14% 2769 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 20.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.812 мкг 400 мкг 2% 7.8% 5120 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 58.9% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 18.2% 2131 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 8.9% 4421 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 57.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.7075 мг 20 мг 3.5% 13.6% 2827 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.17 мг 2500 мг 15% 58.1% 665 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 17.4% 2207 г
Кремний, Si 5.283 мг 30 мг 17.6% 68.2% 568 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 33.3% 1160 г
Натрий, Na 87.02 мг 1300 мг 6.7% 26% 1494 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 5% 7524 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 25.2% 1541 г
Хлор, Cl 52.26 мг 2300 мг 2.3% 8.9% 4401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 24.8% 1571 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 6.2% 6356 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 175.6% 221 г
Литий, Li 22.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 30.6% 1267 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 36% 1071 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 41.9% 923 г
Никель, Ni 14.874 мкг ~
Рубидий, Rb 166.6 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 5% 7703 г
Стронций, Sr 27.89 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26127 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 41.1% 945 г
Цинк, Zn 0.2187 мг 12 мг 1.8% 7% 5487 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдерей+томат и чеснок составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».