| Перец сладкий красный (Тушение) | 550 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 150 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 350 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.2% | 625 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 804.6 мкг | 900 мкг | 89.4% | 62.4% | 112 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.691 мг | 5 мг | 93.8% | 65.5% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 2.7% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 10.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.331 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.16 мг | 90 мг | 55.7% | 38.9% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.435 мкг | 10 мкг | 74.4% | 51.9% | 134 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.364 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 5.4% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 1.901 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2630 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2131 мг | 20 мг | 16.1% | 11.2% | 622 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.58 мг | 2500 мг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Кальций, Ca | 79.16 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1263 г |
| Кремний, Si | 28.501 мг | 30 мг | 95% | 66.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 47.92 мг | 400 мг | 12% | 8.4% | 835 г |
| Натрий, Na | 240.42 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Сера, S | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2068 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 11.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 394.82 мг | 2300 мг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 22% | 318 г |
| Литий, Li | 42.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3926 мг | 2 мг | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Медь, Cu | 293.57 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 20.5% | 341 г |
| Молибден, Mo | 14.338 мкг | 70 мкг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Никель, Ni | 5.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.865 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Стронций, Sr | 43.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17279 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.3063 мг | 12 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Цирконий, Zr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.462 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | min 16.8 г | 22.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец, фаршированный гречкой, грибами и адыгейским сыром составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».