| Брюссельская капуста (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17% | 768 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 12.8% | 1017 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.439 мг | 1.8 мг | 24.4% | 31.9% | 410 г |
| Витамин В4, холин | 93.58 мг | 500 мг | 18.7% | 24.4% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 15.3% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.793 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 6905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 7.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 23.4% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 8.1% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 4.7% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 8.715 мкг | 50 мкг | 17.4% | 22.7% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 71.9% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7402 мг | 20 мг | 13.7% | 17.9% | 730 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.37 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3022 г |
| Кремний, Si | 10.559 мг | 30 мг | 35.2% | 46% | 284 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 7.3% | 1801 г |
| Натрий, Na | 119.38 мг | 1300 мг | 9.2% | 12% | 1089 г |
| Сера, S | 139.27 мг | 1000 мг | 13.9% | 18.1% | 718 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 15.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 115.64 мг | 2300 мг | 5% | 6.5% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 9.1% | 1432 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 41.9% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1448 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.4% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 3.352 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.3% | 2088 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.465 мкг | 55 мкг | 31.8% | 41.5% | 315 г |
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.875 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».