Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 194 г
Лук репчатый 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 17.8% 559 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 7.2% 1398 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.3% 968 г
Витамин В4, холин 69.1 мг 500 мг 13.8% 13.8% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5682 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.135 мкг 50 мкг 10.3% 10.3% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.4612 мг 20 мг 32.3% 32.2% 310 г
Ниацин 4.081 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.05 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1073 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2962 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Натрий, Na 476.74 мг 1300 мг 36.7% 36.6% 273 г
Сера, S 155.48 мг 1000 мг 15.5% 15.5% 643 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 21.2% 470 г
Хлор, Cl 603.31 мг 2300 мг 26.2% 26.1% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1220 г
Йод, I 25.83 мкг 150 мкг 17.2% 17.1% 581 г
Кобальт, Co 19.56 мкг 10 мкг 195.6% 195% 51 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 10.3% 970 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2244 г
Никель, Ni 2.896 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 8.142 мкг 55 мкг 14.8% 14.8% 676 г
Фтор, F 426.79 мкг 4000 мкг 10.7% 10.7% 937 г
Хром, Cr 38.06 мкг 50 мкг 76.1% 75.9% 131 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 6.7% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».