| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 40 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Свекла | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 350 г |
| Кетчуп Нежный [Чумак] | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2447 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 32.7% | 1126 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 35.3% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 8.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 14% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.701 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.6% | 14809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 13.6% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5852 мг | 20 мг | 2.9% | 10.7% | 3418 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.18 мг | 2500 мг | 5% | 18.4% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8598 г |
| Кремний, Si | 14.088 мг | 30 мг | 47% | 172.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 7.7% | 4831 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 12758 г |
| Сера, S | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6435 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 10.7% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 14.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 16358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 7% | 5389 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 34.2% | 1076 г |
| Литий, Li | 13.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 19.9% | 1859 г |
| Медь, Cu | 37.51 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 14% | 2666 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 20.6% | 1786 г |
| Никель, Ni | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.801 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.5% | 6866 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.6% | 5421 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 26.5% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 5.9% | 6113 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.136 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (мультиварка) составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».