| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 51 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 212 г |
| Морковь (Тушение) | 47 г |
| Баклажан (Тушение) | 173 г |
| Вода осмос | 216 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.1% | 1000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.8 мкг | 900 мкг | 33.5% | 74.1% | 298 г |
| бета Каротин | 1.811 мг | 5 мг | 36.2% | 80.1% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 10.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 22.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.17 мг | 90 мг | 44.6% | 98.7% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 19.2% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7471 мг | 20 мг | 3.7% | 8.2% | 2677 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.02 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6353 г |
| Кремний, Si | 19.506 мг | 30 мг | 65% | 143.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 6.4% | 3466 г |
| Натрий, Na | 114.63 мг | 1300 мг | 8.8% | 19.5% | 1134 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5525 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 8.2% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 203.79 мг | 2300 мг | 8.9% | 19.7% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 6.9% | 3267 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 57.3% | 386 г |
| Литий, Li | 54.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 19.2% | 1153 г |
| Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 23% | 966 г |
| Молибден, Mo | 7.252 мкг | 70 мкг | 10.4% | 23% | 965 г |
| Никель, Ni | 3.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24722 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 7.3% | 3036 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.265 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с овощами тушеные 2024 09 11 составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».