Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы

Майонез «Провансаль», 67% жирности 111 г
Яйцо куриное 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 40 г
Подсолнечное масло 60 г
POPEYES, жареная в панировке курица, грудка, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.5 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.2% 571 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 15.2% 159 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.2% 2009 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 6013 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1% 2473 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1078 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 2.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14561 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 1.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.719 мг 15 мг 78.1% 18.8% 128 г
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2463 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.1242 мг 20 мг 25.6% 6.2% 390 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.76 мг 2500 мг 6.8% 1.6% 1464 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3788 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.2% 9709 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2271 г
Натрий, Na 538.88 мг 1300 мг 41.5% 10% 241 г
Сера, S 129.75 мг 1000 мг 13% 3.1% 771 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 3.9% 610 г
Хлор, Cl 246.94 мг 2300 мг 10.7% 2.6% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1963 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7614 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 2.7% 901 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1967 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2647 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3590 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.873 мкг 55 мкг 32.5% 7.8% 308 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 58651 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.291 г ~
Глицин 0.941 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 16.386 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 51.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.169 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.182 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.333 г min 16.8 г 61.5% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.929 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.242 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 415,5 кКал.

  • Порция = 199 гр (826.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».