| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 716 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.7% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.16 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 13.8% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.378 мг | 20 мг | 6.9% | 7.3% | 1451 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.46 мг | 2500 мг | 17.2% | 18.2% | 581 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2700 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1939 г |
| Натрий, Na | 87.21 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.1% | 1491 г |
| Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4921 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 22.22 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Медь, Cu | 135.73 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.4% | 737 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6301 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88106 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.035 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».