Мой здоровый рацион

Рецепт сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырник

Творог Крестьянский 5% 250 г
Яйцо куриное 45 г
Крупа манная 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 30 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.8% 458 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.3% 1369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1737 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.7% 796 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 3% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9044 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.635 мг 15 мг 17.6% 7.9% 569 г
Витамин Н, биотин 2.517 мкг 50 мкг 5% 2.2% 1986 г
Витамин РР, НЭ 3.374 мг 20 мг 16.9% 7.6% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 107.16 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2333 г
Кальций, Ca 115.74 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 864 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1% 4280 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 10% 450 г
Хлор, Cl 21.16 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.8% 2493 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 13.1% 343 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Медь, Cu 22.04 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4537 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2906 г
Селен, Se 4.173 мкг 55 мкг 7.6% 3.4% 1318 г
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырник составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов