Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с индейкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с индейкой и луком

Тыква 721 г
Лук репчатый 124 г
Азу из Индейки [ВкусВилл] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с индейкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 20.3% 938 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.3% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 28.3% 672 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 30.6% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.9% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.335 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4799 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 11% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16835 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4213 мг 20 мг 2.1% 4% 4747 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.49 мг 2500 мг 5% 9.5% 1992 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 3% 6150 г
Кремний, Si 16.543 мг 30 мг 55.1% 104.6% 181 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 51793 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 3% 6394 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4.4% 4278 г
Хлор, Cl 12.49 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 48.19 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3% 6250 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 19% 1003 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 4% 4695 г
Медь, Cu 104.33 мкг 1000 мкг 10.4% 19.7% 958 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2839 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26570 г
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8170 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с индейкой и луком составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».