| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Масло сливочное | 9 г |
| Вода водопроводная, городская | 230 г |
| Приправа для курицы с чесноком | 4 г |
| Йогурт греческий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22% | 384 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 65.06 мг | 500 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 20% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 27.4% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0889 мг | 20 мг | 30.4% | 25.7% | 328 г |
| Ниацин | 8.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.2% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Магний, Mg | 69.17 мг | 400 мг | 17.3% | 14.6% | 578 г |
| Натрий, Na | 48.98 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Сера, S | 181.69 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.4% | 550 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 14.6% | 577 г |
| Хлор, Cl | 62.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 62.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6270 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 8.66 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.984 мкг | 55 мкг | 32.7% | 27.6% | 306 г |
| Фтор, F | 144.2 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3% | 2774 г |
| Хром, Cr | 19.82 мкг | 50 мкг | 39.6% | 33.4% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.0831 мг | 12 мг | 9% | 7.6% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.444 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 2.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.404 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов из куриного филе составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».