| Огурец соленый | 85 г |
| Сметана 20% жирности | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 17.6% | 292 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.925 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.975 мг | 15 мг | 19.8% | 10.2% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 2.627 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4896 мг | 20 мг | 2.4% | 1.2% | 4085 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.3% | 1532 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4012 г |
| Натрий, Na | 350.37 мг | 1300 мг | 27% | 13.9% | 371 г |
| Сера, S | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6090 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 3.2% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 47.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4826 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 13.79 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7252 г |
| Молибден, Mo | 3.284 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.4% | 2132 г |
| Олово, Sn | 8.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 11.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1707 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.4% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.448 г | min 16.8 г | 32.4% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тар-тар домашний составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».