| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.4% | 1520 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.5% | 1341 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 59.06 мг | 500 мг | 11.8% | 15% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 16.6% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.043 мкг | 400 мкг | 10.3% | 13.1% | 975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.94 мг | 90 мг | 45.5% | 57.7% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.1% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 4.677 мкг | 50 мкг | 9.4% | 11.9% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3177 мг | 20 мг | 6.6% | 8.4% | 1518 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.81 мг | 2500 мг | 8.7% | 11% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 53.43 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.7% | 1872 г |
| Кремний, Si | 0.106 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 6.3% | 2019 г |
| Натрий, Na | 156.4 мг | 1300 мг | 12% | 15.2% | 831 г |
| Сера, S | 58.43 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.4% | 1711 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 14.2% | 890 г |
| Хлор, Cl | 41.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.266 мкг | 10 мкг | 22.7% | 28.8% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 8% | 1584 г |
| Медь, Cu | 46.91 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6% | 2132 г |
| Молибден, Mo | 1.809 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.3% | 3870 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.968 мкг | 55 мкг | 14.5% | 18.4% | 690 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.647 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кукурузой и брокколи составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».