Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица в томатах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица в томатах

Лук репчатый 55 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 250 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица в томатах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.8% 2000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.4% 2808 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 30.1% 588 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 8.7% 2041 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.4% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 69.206 мкг 400 мкг 17.3% 30.6% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 23.5% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7073 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2828 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.85 мг 2500 мг 11.3% 20% 884 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6373 г
Кремний, Si 3.593 мг 30 мг 12% 21.2% 835 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2688 г
Натрий, Na 184.72 мг 1300 мг 14.2% 25.1% 704 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2142 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 20.4% 871 г
Хлор, Cl 303.17 мг 2300 мг 13.2% 23.4% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 15.8% 1121 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11450 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 64.8% 273 г
Литий, Li 15.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 25% 711 г
Медь, Cu 161.48 мкг 1000 мкг 16.1% 28.5% 619 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 10.6% 1664 г
Никель, Ni 7.133 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 4.2% 4189 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30349 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 9.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.6597 мг 12 мг 5.5% 9.7% 1819 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чечевица в томатах составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».