| Капуста белокочанная | 700 г |
| Йогурт [Коровка из Кореновки] | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.4% | 9333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.2% | 1176 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 7.1% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 13% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.139 мкг | 400 мкг | 4.8% | 14.8% | 2090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.41 мг | 90 мг | 56% | 172.8% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 80.8 мкг | 120 мкг | 67.3% | 207.7% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7499 мг | 20 мг | 3.7% | 11.4% | 2667 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.17 мг | 2500 мг | 10.2% | 31.5% | 984 г |
| Кальций, Ca | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.3% | 2318 г |
| Кремний, Si | 43.163 мг | 30 мг | 143.9% | 444.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 11.1% | 2815 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 23.8% | 1291 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.6% | 3237 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 10.2% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 170.2 мг | 2300 мг | 7.4% | 22.8% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 9% | 3416 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.516 мкг | 10 мкг | 25.2% | 77.8% | 397 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 24.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 64.73 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 20.1% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 8.431 мкг | 70 мкг | 12% | 37% | 830 г |
| Никель, Ni | 12.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36969 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 25.6% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3396 мг | 12 мг | 2.8% | 8.6% | 3534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с йогуртом составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».